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Büches du temp des fêtes

30 $ / SKU: BÛCHE 2020

  • Bûche aux carottes et fromage à la crème
  • Bûche praliné au chocolat
  • Bûche à l'érable et sucre à la crème
  • Tron forest noir

 

Buffet chaud et froid de noël

45 $ / SKU: CHAUD-FROID

  • Salade de carottes et canneberges
  • Plateau de fromage du Québec et charcuterie
  • Linguini maison aux crevettes et pétoncles sauce Homardine
  • Magret de canard aux baies sauvages cuisson lente
  • Paupiette de poulet provolone proscuitto
  • Gratin dauphinois
  • Légume
  • Bûchette de noël

 

Repas traditionnel du temp des fêtes

32.95 $ / SKU: TRADITIONNE

Crème de volaille

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Dinde rôtie et son jus
Ragoût de boulettes et pattes de cochon
Pâté à la viande
Purée de pomme de terre
Carottes glacées persillées

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Pain et beurre

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Bûche de Noël

Buffet froid du temp des fêtes

28.95 $ / SKU: BUFFET FROID

Salade croustillante

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Pain brioché à l'effilochée de dinde

Mini ciabatta au bœuf et fromage suisse

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Gougère de canard confit et sa confiture d'oignon

Rosace de saumon mariné, fromage à la crème et ananas

Duo de crevettes au poivre citronné

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Plateau de fromages et charcuteries (avec accompagnement)

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Pain et beurre

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Bûchette de Noël

 

Repas chaud temp des fêtes 2020

45 $ / SKU: CHAUD 2020

Gratin de fruits de mer au brandy

ou

Médaglionni au fromage et épinard sauce rosée

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Carré d'agneau cuisson sous vide au miel et romarin

ouCœur de filet de bœuf aux lutins des bois

ouRosace de saumon aux crevettes

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Gratin dauphinois

Légumes du marchés

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Pain et beurre

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Bûche de Noël

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